Atelier d’inoculation. Cette activité est une initiation à la culture de champignons. De type participative, cette formation d’une durée de 6 heures porte sur différentes méthodes de production.
Au cours de ces ateliers les participants.es réalisent l’inoculation de billes de bois (rondin et totem) et l’inoculation de divers substrats avec plusieurs variétés de Mycelium.
À la fin, les participants repartent avec une bûche ou un substrat inoculé pour poursuivre leurs expériences à la maison.